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槲皮素与卵清蛋白相互作用的光谱和分子模拟研究
引用本文:卢雁,王运来,王公轲,高胜华.槲皮素与卵清蛋白相互作用的光谱和分子模拟研究[J].河南师范大学学报(自然科学版),2009,37(1).
作者姓名:卢雁  王运来  王公轲  高胜华
作者单位:河南师范大学,化学与环境科学学院,河南,新乡,453007
基金项目:国家自然科学基金,教育部高等学校博士学科点专项科研基金 
摘    要:血清白蛋白是血浆中含量最丰富的重要载体蛋白,具有储运内源性代谢产物和外源性药物小分子等重要的生理功能.

关 键 词:槲皮素  卵清蛋白  光谱  分子模拟
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