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| 植物固醇 降低血液胆固醇的能手 | |
| 作者姓名： | 韩军花 |
| 作者单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品卫生安全研究所 |
| 摘 要： | 提起胆固醇,也许大部分人都很熟悉,有的人甚至可以头头是道地说出＂哪些食物胆固醇含量高,对人体有什么害处＂云云,但说到植物固醇,恐怕知道的人就很少了。植物固醇是一种什么成分？对人体有害还是有益？哪些食物里含量比较多？ |
| 关 键 词： | 胆固醇含量 植物固醇 血液 食物 |
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