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pgpA和tdcG基因的敲除对大肠杆菌磷脂酰丝氨酸合成的影响
作者姓名:刘逸寒  乔婧  李玉  佟新伟  刘晓光  路福平
作者单位:工业发酵微生物教育部重点实验室;工业酶国家工程实验室;天津市工业微生物重点实验室;天津科技大学生物工程学院;
基金项目:国家自然科学基金资助项目(21076159);国家高技术研究发展计划“863计划”资助项目(2012AA022108)
摘    要:磷脂酰丝氨酸具有改善大脑的认知和记忆的功能,是医药和食品行业重要的原料.为进一步提高大肠杆菌(Escherichia coli)中磷脂酰丝氨酸含量,利用Red重组系统,以可积累磷脂酰丝氨酸的E.coli K12(△sda A△sda B△pgp B)为出发菌株,敲除pgp A和tdc G基因,切断与磷脂酰丝氨酸合成相关的L-丝氨酸和磷脂酰甘油磷酸的分解代谢途径.摇瓶发酵后的检测结果表明,重组菌株E.coli K12(△sda A△sda B△pgp A△pgp B△tdc G)中磷脂酰丝氨酸占菌体总磷脂的比例为2.5%,较出发菌株(1%)提高了1.5倍.

关 键 词:磷脂酰丝氨酸  大肠杆菌  基因敲除  代谢
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