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双酶耦合法生产鸟氨酸盐酸盐的工艺改进探讨
引用本文:王雷.双酶耦合法生产鸟氨酸盐酸盐的工艺改进探讨[J].中国新技术新产品精选,2014(2):1-2.
作者姓名:王雷
作者单位:宁波市镇海海德生化科技有限公司,浙江宁波315204
摘    要:本研究以L-精氨酸为原料制备L-鸟氨酸盐酸盐,通过设计正交实验,讨论反应pH、温度、时间等因素对产率的影响,确定各步反应中较佳的实验条件。得到双酶耦合法制备L-鸟氨酸盐酸盐的较佳工艺条件为:反应pH值9.3,反应的温度为38.5℃,反应时间15小时,产率为83.5%。

关 键 词:鸟氨酸盐酸盐  双酶耦合法  工艺改进  精氨酸
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