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| 十种最佳的营养食物 | |
| 摘 要： | 美国的布鲁斯·詹纳博士关于十大营养食物的提法轰动了西方。他认为,近年来,各种各样的推荐食谱泛滥成灾,这类食谱有的明智达理,有的却荒谬可笑。针对这样的情况,詹纳博士提出,日常食谱若以下列十大食物为基础,那么人们在保健强身方面将会有颇多的受益。一、鸡(富含蛋白质)鸡是最好的蛋白质来源之一。其所包含的蛋白质较等量的牛肉为多,且无牛肉所含的脂肪。此外,鸡还能向人们提供一些硫磺、磷、铜和碘。它的好处在于,它是比较容易消化和吸收的。 (注:要获取最低限度的脂肪,可食用去除鸡皮以后烘烤的 |
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