常温高压微细碳酸化系统的设计 |
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引用本文: | 马明驼.常温高压微细碳酸化系统的设计[J].安徽科技,1999(9):54-55. |
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作者姓名: | 马明驼 |
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作者单位: | 安徽省科苑应用技术开发(集团)股份有限公司 |
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摘 要: | 通过对常温高压微细碳酸化系统的可行性分析,确认了影响系统功能的因素以及系统设计的基本要素。就综合分析的结果而言,保障系统的可靠性与工艺实用性的关键在三个方面:其一是尽可能地增大水与CO_2接触的比表面积;其二是在微细雾化的条件下延长水珠与CO_2气体的接触时间;其三是如何优化雾化系统的设计,使其实现水与CO_2既有自由混合又具有强制混合的双重功能,从而达到较理想的CO_2的含气量的设计目标。
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关 键 词: | 碳酸饮料 生产设备 微细碳酸化系统 设计 高压 |
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