能治病的梅子醋

饮用梅子醋是保持健康长寿的秘诀,其做法也非常简单,制作前先去除青梅的涩味,然后将青梅加—匕盐搁置数日后,上面出现透明的液体,这就是制成的纯正的梅子醋。或者也可将切碎的青梅浸到食用醋中,制成梅子醋。