蕨麻是个宝 开发价值高

该麻是蔷薇科鹅绒委陵菜的块根，又名人参果、仙人果等。它一般生长在地下水位较高的低湿与低温环境，有很强的耐涝性，而不耐干旱和高温。我国青海、西藏、甘肃的高寒地区分布最多。在青藏一些低湿河滩有群生，在沟谷、河滩以及农田边埂上也有小片生长。这些地区所产的汉麻，其品质均为上乘。蒙麻的经济价值很高。其地上茎叶届柔软多汁、营养价值较高的牧草。青干草的粗蛋白高达20．66％，粗脂肪7．47％，粗纤维19．48％，牛、羊食后能增膘，其地下块根具有很高的营养价值，它不仅富含淀粉，还含有较高蛋白质和维生素。其干品每百克含碳水…