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酚二磺酸光度法测定西瓜中硝酸盐含量
引用本文:谭龙波,李玉美,黄荣茂,胡德禹,金林红,班睿.酚二磺酸光度法测定西瓜中硝酸盐含量[J].贵州大学学报(自然科学版),2006,23(1):98-100.
作者姓名:谭龙波  李玉美  黄荣茂  胡德禹  金林红  班睿
作者单位:贵州大学,精细化工研究开发中心,贵州,贵阳,550025;贵州大学,精细化工研究开发中心,贵州,贵阳,550025;贵州大学,精细化工研究开发中心,贵州,贵阳,550025;贵州大学,精细化工研究开发中心,贵州,贵阳,550025;贵州大学,精细化工研究开发中心,贵州,贵阳,550025;贵州大学,精细化工研究开发中心,贵州,贵阳,550025
基金项目:省长基金项目“贵州省道地药材农药残留分析研究”(黔科教办[2004]07号),省基金项目“贵州重要中草药农药残留的动态研究”(黔科合计(2004)3020号)
摘    要:在超声器中提取西瓜样品,用亚铁氢化钾和乙酸锌沉淀蛋白,活性碳脱色素,酚二磺酸碱性条件下和硝酸盐生成黄色化合物,样品的硝酸盐检测结果有较好的准确度和精密度,能满足样品分析需要。

关 键 词:酚二磺酸  西瓜  硝酸盐  检测
文章编号:1000-5269(2006)01-0098-03
收稿时间:2005-11-10
修稿时间:2005-11-10

Using Phenonldisulponic Acid Absorptiometric Method Detection Nitrate of Watermelon
TAN Longbo,LI Yumei,HUANG Rongmao,HU Deyu,JIN Linhong,BAN Rui.Using Phenonldisulponic Acid Absorptiometric Method Detection Nitrate of Watermelon[J].Journal of Guizhou University(Natural Science),2006,23(1):98-100.
Authors:TAN Longbo  LI Yumei  HUANG Rongmao  HU Deyu  JIN Linhong  BAN Rui
Institution:Research and Development Center of fine Chemistry in Guizhou University, Guiyang 550025, China
Abstract:The watermelon sample was extracted with ultrasound,protein was precipitated with potassium ferrocyanide and zinc acetate,and the pigment was decolored with activated carbon,nitrate would produce yellow compound with phenonldisulponic acid on condition of base.The accuracy and definition of the detecting result of nitrate is better to agree with the need of sample analysis.
Keywords:Phenonldisulponic acid  watermelon  nitrate  detect
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