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提高油菜籽出油率的加工技巧
作者姓名:秋生
作者单位:江苏省滨海县三中港开发区食品总厂224500
摘    要:嫩绿芦笋水份含量高,易失水老化,给鲜销带来麻烦,因此,只有对其进行加工保鲜,才能保证质量。具体加工保鲜技术:

关 键 词:油菜籽 出油率 加工技术 炉火控制 榨螺改装 热料上榨 掺糠技术
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