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两种苦瓜多糖对人白血病细胞体外增殖的影响
作者姓名:李哲涛  张静  谢佳  孙润广
作者单位:陕西师范大学物理学与信息技术学院,生物物理与生物医学工程实验室;陕西师范大学食品工程与营养科学学院,天然产物化学实验室
基金项目:国家自然科学基金资助项目(10874108);陕西省自然科学基础研究计划项目(SJ08A16)
摘    要:采用热水浸提法提取苦瓜粗多糖,经DEAE-52纤维素层析柱对其进行分离纯化,以蒸馏水和0.1mol/L NaCl进行洗脱,分别得到水洗苦瓜多糖(W-MCP)和盐洗苦瓜多糖(S-MCP).采用MTT法对这两种苦瓜多糖对人白血病系细胞K562体外增殖抑制作用进行研究,并对其抗氧化(O2-.、DPPH和脂质过氧化)活性进行测定.结果显示:W-MCP和S-MCP对K562细胞的抑制作用随着时间延长而增强,48h时抑制率趋于稳定,在72h、400μg/mL下W-MCP和S-MCP的最大抑制率分别为30.46%和28.61%;W-MCP和S-MCP对O2-.的最高清除率分别为58.52%和44.71%,对DPPH自由基的清除作用随浓度的升高而降低,最高清除率分别为19.01%和30.11%,对脂质过氧化反应的抑制作用都较小,可见苦瓜多糖具有一定的抗氧化和抑制癌细胞增殖作用.

关 键 词:水洗苦瓜多糖  盐洗苦瓜多糖  抗肿瘤  抗氧化
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