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| 阴沟杆菌属产脂肪酶菌株的酶学特性脂肪酶提取与固定 | |
| 引用本文： | 唐雪娇,吴丰鹏,苗时雨,沈伯雄.阴沟杆菌属产脂肪酶菌株的酶学特性脂肪酶提取与固定[J].南开大学学报,2013(2):11-16. |
| 作者姓名： | 唐雪娇 吴丰鹏 苗时雨 沈伯雄 |
| 作者单位： | 南开大学环境科学与工程学院 |
| 基金项目： | 中央高校基本科研业务费项目(65010451) |
| 摘 要： | 从油污土壤中培养筛选到一株产脂肪酶菌株,利用形态学和分子生物学法鉴定该菌(Enterobactersp.).探讨了温度、酸度及培养时间等生态因子对菌株产酶活性的影响.结果表明pH8.5条件下能够获得较高酶活,5d培养周期内脂肪酶活性随培养时间的增加而增加.采用空抽滤联合法实现脂肪酶的提取与固定,固定化酶能够保持游离酶活性的50%左右. |
| 关 键 词： | 阴沟杆菌 酶学特性 脂肪酶提取 酶固定 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |