| 超声波法提取玉米须多糖的工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 刘娟,张晶. 超声波法提取玉米须多糖的工艺研究[J]. 佳木斯大学学报, 2007, 25(5): 707-709 |
| |
| 作者姓名： | 刘娟 张晶 |
| |
| 作者单位： | 佳木斯大学化学与药学院,黑龙江,佳木斯,154007;佳木斯大学化学与药学院,黑龙江,佳木斯,154007 |
| |
| 摘 要： | 对超声波法提取玉米须多糖的工艺进行研究,通过单因素和正交实验法确立的最优提取工艺为超声温度60℃,固液比为30倍,超声时间60min,超声提取4次.超声波法可提高玉米须多糖的提取效率.
|
| 关 键 词： | 玉米须 多糖 超声波提取 |
| 文章编号： | 1008-1402（2007）05-0707-03 |
| 收稿时间： | 2007-06-08 |
| 修稿时间： | 2007-06-08 |
Study on Ultrasonic Extraction Process of Polysaccharide in Corn Silk |
| |
| LIU Juan,ZHANG Jing. Study on Ultrasonic Extraction Process of Polysaccharide in Corn Silk[J]. Journal of Jiamusi University(Natural Science Edition), 2007, 25(5): 707-709 |
| |
| Authors: | LIU Juan ZHANG Jing |
| |
| Abstract: | To optimize the ultrasound extraction process of polysaccharides in the corn silk,the best condition,which is temperature 60 degree,adding 30 times water, ultrasound 60 min and extract 4 times,was chosen through single factor and arthogonal experiment.Ultrasonic extraction can improve the extraction efficiency. |
| |
| Keywords: | corn silk polysaccharide ultrasonic extraction |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
