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离心分离工艺减少茶饮料沉淀的研究
引用本文:
黄伟光.离心分离工艺减少茶饮料沉淀的研究[J].龙岩师专学报,2001,19(3):44-45.
作者姓名:
黄伟光
摘 要:
研究绿茶和乌龙茶提取液通过高速离心前后的透光率的变化,探索高速离心工艺对茶饮料产生沉淀的影响。
关 键 词:
绿茶
乌龙茶
沉淀
透光率
茶饮料
离心分离工艺
微生物
生物化学反应
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