界面剪切粘度的测定方法

介绍了测定界面剪切粘度的深槽法及广义扭摆法中的扭摆自由振荡法，并且提出了特低及特高衰减率情况下界面剪切粘度的计算方法，讨论了界面剪切粘度的测定误差。