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| 食品安全新问题 | |
| 引用本文： | 徐文辉.食品安全新问题[J].井冈山学院学报,2004(Z1). |
| 作者姓名： | 徐文辉 |
| 作者单位： | 吉安第六职业中学 江西 |
| 摘 要： | 鉴于《食品营养与卫生》一书的许多知识已经老化,在课堂上有必要介绍食品安全的新问题。文中 阐述了有关代表食品的危害性。 |
| 关 键 词： | 食品 安全 污染 |
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