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超细粉碎工艺制备桂花香精的实验研究
引用本文:邢铁良,葛晓陵,张元. 超细粉碎工艺制备桂花香精的实验研究[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 2005, 31(4): 550-552
作者姓名:邢铁良  葛晓陵  张元
作者单位:华东理工大学机械与动力工程学院,上海,200237;华东理工大学机械与动力工程学院,上海,200237;华东理工大学机械与动力工程学院,上海,200237
摘    要:以桂花为研究对象,以脱醛无水乙醇为助磨剂进行湿式超细粉碎,使桂花细胞内所含的香精成分直接释放并溶解在助磨剂当中。研究了桂花超细粉碎加工工艺过程和工艺特点,分析了超细粉碎过程中影响桂花颗粒的参数。采用激光衍射法分析颗粒的粒度分布及比表面积的变化特点,采用气相色谱及气-质联用仪对该方法提取的香精主要成分进行了分析,并和其他方法制取的净油进行了比较。

关 键 词:超细粉碎  助磨剂  粒度及分布  净油
文章编号:1006-3080(2005)04-0550-03
收稿时间:2004-08-03
修稿时间:2004-08-03

Study on the Experiment of Extracting Osmanthus Essence by Superfine Comminution
XING Tie-liang,GE Xiao-ling,ZHANG Yuan. Study on the Experiment of Extracting Osmanthus Essence by Superfine Comminution[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 2005, 31(4): 550-552
Authors:XING Tie-liang  GE Xiao-ling  ZHANG Yuan
Abstract:
Keywords:comminution  grinding aid  distribution of granularity  essence
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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