液气双相系统的转变和范得瓦尔方程

把一定量的水装在一园筒内,园筒上有一个活塞,推动活塞可以改变体积,在达到平衡后,园筒内有水蒸汽,有液态的水。现在我们推动活塞,增大双相系统的体积,而保持其温度T不变。设体积改变十分缓慢,足够让平衡的建立跟得上体积的改变。实验发现当液相的水还没有完全转变为水蒸汽时,水蒸汽的压强将保持为平衡压强(T)不变。压强和体积的关系,在P-V图上就用一条水平直线来表示。当体积一直缓慢增大,则水就继续转变为气相(在P-V图上用N点表示)此后如再增加体积,气相压强才随着减小,此时压强随体积变化的情形与理想气体相似。