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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
积极探索院校饮食服务社会化的新路子
作者姓名:
李青
作者单位:
徐州建筑职业技术学院 江苏徐州
摘 要:
本文介绍了徐州建筑职业技术学院饮食服务工作的基本情况,总结了实行食品卫生全过程管理、经营活动全天候管理,从业人员全方位管理的经验,从一个侧面对高校后勤企业化管理、社会化服务、市场化经营作了有益的探索。
关 键 词:
深化改革
“三全管理”
饮食服务
社会化
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