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| 积极探索院校饮食服务社会化的新路子 | |
| 引用本文： | 李青.积极探索院校饮食服务社会化的新路子[J].华北科技学院学报,2000(4). |
| 作者姓名： | 李青 |
| 作者单位： | 徐州建筑职业技术学院 江苏徐州 |
| 摘 要： | 本文介绍了徐州建筑职业技术学院饮食服务工作的基本情况,总结了实行食品卫生全过程管理、经营活动全天候管理,从业人员全方位管理的经验,从一个侧面对高校后勤企业化管理、社会化服务、市场化经营作了有益的探索。 |
| 关 键 词： | 深化改革 “三全管理” 饮食服务 社会化 |
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