淀粉微球亲和吸附纯化淀粉酶的研究 |
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引用本文: | 唐梓进,肖俊方.淀粉微球亲和吸附纯化淀粉酶的研究[J].南京师大学报,1995,18(4):83-88. |
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作者姓名: | 唐梓进 肖俊方 |
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作者单位: | 南京师范大学生物系 |
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基金项目: | 江苏省科委自然科学基金 |
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摘 要: | 淀粉微球一次吸附纯化α-淀粉酶,酶比活提高2.3倍,每克干粉酶活力提高16.5倍,蛋白质最大吸附量高达125mg/mL床体积。pH6.0硫酸铵浓度为20%时,淀粉微球对酶的吸附能力量最强。
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关 键 词: | 淀粉酶 提纯 淀粉微球 吸附 发酵 |
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