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| 深度开发民族乳业市场——记青海省天露乳业公司 | |
| 引用本文： | 壹食.深度开发民族乳业市场——记青海省天露乳业公司[J].中国西部科技,2006(18):39-39. |
| 作者姓名： | 壹食 |
| 摘 要： | 在青海省玉树州的大街上,经常能够见到当地藏族群众出售的酸奶,那是一种用竹筒装的即食产品,打开了就可以食用,黏度非常大,味道比较酸,但是口感非常好。据制作者介绍,这是完全用青藏高原的牦牛奶,运用藏式土办法制作的产品,是藏族群众世世代代流传下来的传统食品。从在玉树州见到这种别致的酸奶以后,记者特意留心酸奶市场, |
| 关 键 词： | 青海 深度开发 乳业 公司 市场 民族 即食产品 青藏高原 |
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