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| 真菌多糖的药用开发 | |
| 引用本文： | 窦鸿斌,唐高霞.真菌多糖的药用开发[J].今日科技,1989(12). |
| 作者姓名： | 窦鸿斌 唐高霞 |
| 摘 要： | 真菌多糖是从各种真菌的子实体中提取出来的多糖体,在保健食品和医疗工业中广泛应用,特别是近年来在治疗各种疑难病症中取得了可喜的效果。真菌多糖从其来源分,有四种: 一、云芝多糖这是一种含有β—1.6和β—1.3苷键的葡聚糖,对各种癌症均有抑制作用。据报道,日本科学家从云芝中还提出一种蛋白多糖(PSK),其单糖部分大部分是葡萄糖,含少量甘露糖和木质糖;蛋白部分由17种氨基酸组成,实验证明对小鼠肉癌S—180有强烈 |
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