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| 开发小苏打用途的新领域 | |
| 引用本文： | 薛智勇.开发小苏打用途的新领域[J].今日科技,1986(3). |
| 作者姓名： | 薛智勇 |
| 作者单位： | 浙江省农科院微生物所 |
| 摘 要： | 小苏打(化学名称碳酸氢钠)无毒,对人畜十分安全,作为食品添加剂和制酸剂被广泛用于食品和医药行业。近年来,国外已将它作为畜禽的饲料添加剂(缓冲剂),在提高产奶量和乳脂率或促进生长等方面都取得了显著效果。小苏打作为饲料添加剂,美国年用量已达6万吨左 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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