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芹菜籽中总黄酮提取工艺条件的研究
引用本文:王文君,孙志勇,向灿辉,陈阳,邓镇涛,冯丽娟.芹菜籽中总黄酮提取工艺条件的研究[J].井冈山学院学报,2010,31(3).
作者姓名:王文君  孙志勇  向灿辉  陈阳  邓镇涛  冯丽娟
作者单位:遵义医学院珠海校区生物工程系,广东,珠海,519041
基金项目:遵义医学院珠海校区科研基金 
摘    要:采用甲醇回流法进行提取,通过UV光谱法进行定量,分析各种不同条件下芹菜籽中总黄酮的提取率,确定芹菜籽中总黄酮的最佳提取条件为:提取次数为2次、提取温度为60 ℃、甲醇体积分数为40 %、料液比为1:40、回流时间为3 h,提取率为1.67 %.

关 键 词:芹菜籽  总黄酮  紫外分光光度法  正交实验

RESEARCH ON THE EXTRACTION CONDITIONS OF TOTAL FLAVONOIDS FROM CELERY SEED
WANG Wen-jun,SUN Zhi-yong,XIANG Can-hui,CHEN Yang,Deng Zhen-tao,FENG Li-juan.RESEARCH ON THE EXTRACTION CONDITIONS OF TOTAL FLAVONOIDS FROM CELERY SEED[J].Journal of Jinggangshan University,2010,31(3).
Authors:WANG Wen-jun  SUN Zhi-yong  XIANG Can-hui  CHEN Yang  Deng Zhen-tao  FENG Li-juan
Abstract:
Keywords:
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