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能赚钱的香草蜗牛
摘 要:
提起蜗牛,大家都不会觉得陌生,但是它的食用价值却鲜为人知.蜗牛的蛋白质含量为60.42%,脂肪含量低于2%,胆固醇含量几乎为零,含有人体所必需的二十多种氨基酸和多种矿物质.此外,还含有一些特殊的酸类、B族维生素等药用成分,和鲍鱼、扇贝、鱼翅被并称为世界四大名菜,是国际市场上七种紧俏的野味之一.
关 键 词:
赚钱
香草
野味
国际市场
大名
世界四
鱼翅
扇贝
鲍鱼
药用成分
维生素
酸类
矿物质
氨基酸
胆固醇含量
脂肪含量
蛋白质
食用价值
蜗牛
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