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分类号
杂志ISSN号
常见食品检测技术分析
作者姓名:
孙春蕾
作者单位:
亳州市产品质量监督检验所,安徽,亳州,236803
摘 要:
在多种检测方法中,液相色谱质谱联用法,不仅可以对罂粟壳食物中生物碱的残留进行准确定性,而且检出限低,适用范围广,随着研究的深入和仪器的普及,可望成为检测食品中罂粟壳残留的重要方法.
关 键 词:
食品
质量
检测
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