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水果除皮辅助剂
引用本文：
时时.水果除皮辅助剂[J].今日科技,1983(1).
作者姓名：
时时
摘 要：
近年加拿大研究指出,辛酸在水果、蔬梨(如蕃茄等)加工中,是一种除皮辅助剂。需云皮的水果、蔬菜只需在辛酸热水稀
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