制茶废料提取咖啡碱新工艺 |
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作者姓名: | 秦玉楠 |
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作者单位: | 成都市青羊区通锦桥路107号(610031) |
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摘 要: | 咖啡碱属黄源呤生物碱,即化学结构式中N1、N3、N7甲基化的黄嘌呤。酰胺型咖啡碱可溶于水,且在沸水中完全溶解,因此可提取、分离和精制。近年来含有咖啡碱的饮料遍及世界,咖啡碱用于临床治疗可作解热镇痛药的组成成分。中利用制茶废料提取咖啡碱新工艺原理茶为我国特产,各地均有栽培。茶树的芽叶供制茶,采收量丰盛。经化验,茶叶以含咖啡碱为主,其含量为1%-5%。我国所产的各种市售茶叶含咖啡碱约2%-4%。在鲜叶加工为成品茶的过程中产生的叶柄、碎末等废料,含咖啡碱约2.4%-2.8%。从制茶废料中提取咖啡碱,可实现废物的综…
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关 键 词: | 制茶废料 咖啡碱 提取工艺 |
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