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微波法提取姜黄素的研究
引用本文:安胜欣,王强,彭绍平.微波法提取姜黄素的研究[J].科技信息,2008(27).
作者姓名:安胜欣  王强  彭绍平
作者单位:安徽理工大学化学工程学院
摘    要:应用微波萃取技术具有生产周期短、操作简便、提取效率高等优点,已成功用于多种中草药成分的提取。本文采用微波法提取姜黄素,旨在为其工业化提供一定的参考。通过正交实验得到其最佳工艺条件,75%乙醇,时间30s,功率390W,料液比为1:30,在该工艺条件下,其得率为5.12%,与传统的提取工艺相比,有较高的姜黄素得率。

关 键 词:姜黄素  微波萃取  正交设计
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