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| 新型芽菜家庭生产技术 | |
| 引用本文： | 张美芝,刘红,王素芝.新型芽菜家庭生产技术[J].河南科技,2006(12):18. |
| 作者姓名： | 张美芝 刘红 王素芝 |
| 作者单位： | 山东曹县农业局,274400 |
| 摘 要： | 一、适合家庭的芽菜种类及对种子的要求
适合家庭生产的芽菜主要是种芽菜,如萝卜芽、白菜芽、香椿芽以及各种豆芽等.对种子质量要求较高,一是种子纯净度必须达到98%以上;二是种子饱满度要好;三是种子的发芽率要达到95%以上;四是种子的发芽势要强,在适宜温度下2～4天内发齐芽,并且有旺盛的生长势. |
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