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| 我国蔬菜生产发展方向 | |
| 作者姓名： | 玉信 |
| 摘 要： | 开放蔬菜市场以来的10年中，蔬菜的产、供、销及消费各领域，都呈现出健康发展的态势，并逐步向良性循环轨道发展。有关专家分析，今后的蔬菜生产，将朝着以下几个方面发展。以品种多样化、优质化、方便化为主基开发方向为解决春淡、秋淡及受灾补缺问题，应增加夏、秋耐热蔬菜品种，发展早熟花椰莱，利用高海拔种植夏普茄、夏萝卜，扩展春大白菜等。扩大市莱北调品种充分利用亚热带光温资源，利用闲田，扩大蔬菜品种，如黄瓜、菜豆、善茄、花菜、洋葱、大白菜、西洋芹菜。开发高档的健身布莱如青花菜、高窟、韭黄、竹笋等高档蔬菜。随着人们… |
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