| 红景天发酵提高红景天苷含量的研究 |
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| 引用本文： | 孙剑峰,刘玉应,宋伟舟,冯敏,蒋春,邓小晨.红景天发酵提高红景天苷含量的研究[J].四川大学学报(自然科学版),2009,46(6). |
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| 作者姓名： | 孙剑峰 刘玉应 宋伟舟 冯敏 蒋春 邓小晨 |
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| 作者单位： | 四川大学生命科学院学院,四川大学生命科学学院,四川大学生命科学学院,四川大学生命科学学院,四川大学生命科学学院,四川大学生命科学学院 |
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| 摘 要： | 从实验室保存的菌株中分离筛选能够提高红景天苷含量的菌株,通过重氮盐比色法初筛和HPLC复筛得到一株黑曲霉Aspergillus Niger（编号35）,经发酵红景天原药材,提高其中红景天苷的含量.该菌株在接种量10%,料水比1：15,30 ℃,200 r•min-1的最佳发酵和培养条件下发酵48小时,发酵后的原药材中红景天苷含量比发酵前同比提高52.83%,酪醇含量提高11.54%,证明微生物发酵能够提高红景天中红景天苷的含量.
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| 关 键 词： | 红景天发酵 重氮盐比色法 HPLC 红景天苷 |
| 修稿时间： | 1/5/2009 12:08:13 PM |
Increasing the Content of Salidroside from Common Stonecrop Herb by Liquid Fermentation |
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| Sun Jian-feng,Liu Yu-Ying,Song Wei-Zhou,Feng Min,Jiang Chun and Deng Xiao-Chen.Increasing the Content of Salidroside from Common Stonecrop Herb by Liquid Fermentation[J].Journal of Sichuan University (Natural Science Edition),2009,46(6). |
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| Authors: | Sun Jian-feng Liu Yu-Ying Song Wei-Zhou Feng Min Jiang Chun and Deng Xiao-Chen |
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| Institution: | Life of Sciences, Sichuan University,School of Life Sciences, Sichuan University,School of Life Sciences, Sichuan University,School of Life Sciences, Sichuan University,School of Life Sciences, Sichuan University,School of Life Sciences, Sichuan University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fermentation Common Stonecrop Herb Colorimetry HPLC Salidroside |
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