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| 河南省食品工业专利技术现状分析与研究 | |
| 作者姓名： | 周立 |
| 作者单位： | 河南省政府发展研究中心 |
| 摘 要： | 河南是一个传统的农产品生产大省,食品工业有着悠久的发展历史。但在改革开放前,全省食品工业发展长期处在较为落后状态,企业规模小、产品档次低、行业分部散乱,形不成产业上的优势。改革开放后,特别是自二十世纪九十年代以来,在各级党委、政府的高度重视和大力引导下,河南省食品工业不断取得持续快速发展,并逐步凸现出了优势的产业地位。一、河南省食品工业现状及技术创新情况据有关资料,在国家统计局规定的24类食品工业行业中,河南现已拥有包括粮食加工、植物油加工、酿酒等23个门类。食品工业企业布点广、数量多、规模齐全,形成了比较完… |
| 关 键 词： | 河南 食品工业 专利技术 现状 技术创新 |
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