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河南省食品工业专利技术现状分析与研究
引用本文:周立.河南省食品工业专利技术现状分析与研究[J].河南科技,2003(9):32-33.
作者姓名:周立
作者单位:河南省政府发展研究中心
摘    要:河南是一个传统的农产品生产大省,食品工业有着悠久的发展历史。但在改革开放前,全省食品工业发展长期处在较为落后状态,企业规模小、产品档次低、行业分部散乱,形不成产业上的优势。改革开放后,特别是自二十世纪九十年代以来,在各级党委、政府的高度重视和大力引导下,河南省食品工业不断取得持续快速发展,并逐步凸现出了优势的产业地位。一、河南省食品工业现状及技术创新情况据有关资料,在国家统计局规定的24类食品工业行业中,河南现已拥有包括粮食加工、植物油加工、酿酒等23个门类。食品工业企业布点广、数量多、规模齐全,形成了比较完…

关 键 词:河南  食品工业  专利技术  现状  技术创新
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