“三鹿奶粉”事件对我国乳品制造企业供应链管理的启示 |
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作者姓名: | 徐朗凯 徐鹏 |
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作者单位: | 绵阳师范学院 |
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基金项目: | 本文系四川省哲学社会科学研究规划项目“四川创新区域合作机制,承接产业转移研究”(项目编号SCOSZ04)的部分研究成果. |
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摘 要: | "三鹿奶粉"事件为我国乳品制造企业的发展敲响了警钟。本文从供应链管理的角度剖析"三鹿奶粉"事件的根源,总结对我国乳品制造企业供应链管理的几点启示,以期为我国乳制品行业快速、健康的发展提供思路。
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关 键 词: | 乳品供应链 供应链管理 启示 |
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