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发酵工程在环境保护中的应用探讨
引用本文:李晓楼,杨丽华.发酵工程在环境保护中的应用探讨[J].科技信息,2011(2):200-200.
作者姓名:李晓楼  杨丽华
作者单位:四川职业技术学院;
摘    要:本文阐述了发酵的概念、特点,分析了发酵工程的基本原理和过程,探讨了发酵工程在环境保护中的应用,展望了其在环境保护中的应用前景,为环保工作者提供思考。

关 键 词:发酵工程  发酵  环境保护  微生物
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