澳洲的有机葡萄糖水化物

澳大利亚一家公司开发出一种新式有机甜味剂——有机葡萄糖水化物(D-葡萄糖)。它是以玉米为原料，在生产过程中加入抗氧化剂。在玉米淀粉生产葡萄糖的过程中使用的淀粉酶和液化酶为非转基因，在超净环境上使用循环结晶塔反复提纯而成。产品可用于婴幼儿食品、碱性运动饮品和其他饮料中，在功能性食物中作为甜味剂或食糖的替代物。