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植酸酶可减少磷的需要量
引用本文:王放银.植酸酶可减少磷的需要量[J].邵阳高等专科学校学报,1995(2).
作者姓名:王放银
摘    要:过去的研究表明,在生长肥育猪日粮中添加微生物植酸酶可提高玉米—豆饼日粮中磷的有效性.Guelph大学L·G·Young等做了一项试验,评价在以有机磷为主的日粮中添加微生物植酸酶对断奶仔猪的影响.试验采用3种植酸酶浓度(每克日粮合O,500,1000植酸酶单位),一个植酸酶单位的酶量相当于在pH=5和37℃条件下每分钟从植酸钠中释放出1nmol无机磷酸,试猪约为5周龄,平均初重为10.2kg,试验为期3周,日粮微生物植酸酶的反应相当于添加0.13%来源于无机磷的日粮磷.

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