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| 瓜拉那 | |
| 引用本文： | 杨乃谦.瓜拉那[J].世界知识,1981(15). |
| 作者姓名： | 杨乃谦 |
| 摘 要： | 当你乘坐巴西民航时,航空小姐在送饮料时会问你:您要桔汁、啤酒还是瓜拉那? 什么是瓜拉那?瓜拉那是瓜拉那树的果实和用它制成的食品,如瓜拉那汽水、瓜拉那面团等。瓜拉那树是一种热带灌木。枝干高一至二米,叶椭圆如掌,花黄白色,果比樱桃略大,熟后呈红色,有硬壳,类似咖啡。果仁有很高的医用价值。据医学界人士说,瓜拉那不仅是良好的补品,且可防治动脉硬化,治疗神经疼、偏头疼,更有治疗便泻、痢疾的功能。据说,亚马孙地区印第安人身强力壮与长期食用瓜拉那有关,因而瓜拉那被称为印第安人的神树。瓜拉那树是巴西特有的植物,原属野生,现已开始人工培种。近年来,植物学家和药物工作者发现 |
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