| 康氏木霉产酶发酵固体培养基优化研究 |
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| 引用本文： | 靖德兵,李培军,郭伟,张海荣. 康氏木霉产酶发酵固体培养基优化研究[J]. 兰州大学学报(自然科学版), 2004, 40(3): 66-71 |
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| 作者姓名： | 靖德兵 李培军 郭伟 张海荣 |
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| 作者单位： | 中国科学院,沈阳应用生态研究所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院,研究生院,北京,100039;中国科学院,沈阳应用生态研究所,辽宁,沈阳,110016 |
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| 基金项目： | 国家计委西部开发高新技术产业化基金(2001-1867)，中国科学院知识创新工程重要方向基金(KZCX2-SW-416)，中国科学院沈阳应用生态研究所创新基金(SCXZY0108)资助项目 |
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| 摘 要： | 为利用廉价的培养基生产纤维素酶复合制剂，本实验采用培养基配方选择试验和双温度培养法对康氏木霉F244产酶特性进行了研究．在测定滤纸酶(FPA)、棉花酶、羧甲基纤维素酶(CMCase)、β-葡萄糖苷酶和果胶酶活力的基础上利用SPSS建立回归方程，全相关系数分别达到0．852，0．941，0．964，0．703，0．899，而后通过无约束规划求解找到最佳配方，并对酶活进行了预报和对比．结果表明：各酶活最大时对培养基各成分的含量要求不同；应用稻草粉质量分数20．3％，麸皮质量分数26．1％，(NH4)2SO4质量分数7．9％，水分质量分数45．7％的配方发酵时，F244的FPA、棉花酶、CMCase、β-葡萄糖苷酶、果胶酶活可望达14．1，20．1，43．9，21．6，16．8IU／g，基本与里氏木霉Q9414在其推荐培养基上的产酶水平相当，而且该配方用料来源广泛，成本低廉，工艺简单，产品安全无毒．
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| 关 键 词： | 康氏木霉 滤纸酶 羧甲基纤维素酶 棉花酶 β-葡萄糖苷酶 果胶酶 |
| 文章编号： | 0455-2059(2004)03-0066-06 |
A study on the optimization of substrate prescription for cellulase complex production by solid fermentation from Trichoderma koningii |
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| JING De-bing,LI Pei-jun,GUO Wei,ZHANG Hai-rong. A study on the optimization of substrate prescription for cellulase complex production by solid fermentation from Trichoderma koningii[J]. Journal of Lanzhou University(Natural Science), 2004, 40(3): 66-71 |
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| Authors: | JING De-bing LI Pei-jun GUO Wei ZHANG Hai-rong |
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