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| 99'全国啤酒与麦芽新技术装备研讨会在重庆召开 | |
| 引用本文： | 王昌禄.99'全国啤酒与麦芽新技术装备研讨会在重庆召开[J].天津科技大学学报,1999(4). |
| 作者姓名： | 王昌禄 |
| 摘 要： | 由中国食品工业协会啤酒专业协会与中国轻工业机工总公司主办、重庆啤酒集团公司和重庆轻工业机械厂协办的１９９９年全国啤酒与麦芽新技术装备研讨会，于７月２３日在重庆隆重召开。有２５个省、市共计１６０个单位的２６０多名代表参加大会，有２９位代表对近２０个专题进行了大会发言。 目前我国啤酒工业的发展速度加快，产量逐年提高，啤酒生产和销售的淡旺季差距减小，我国啤酒生产正向规模化、集团化方向发展。各生产厂以技术、质量、成本为基础，以装备为保障，不断提高企业的竞争力。露天罐、大罐发酵技术、硅藻土过滤技术、计算… |
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