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反相高效液相色谱法制备鱼油中多烯不饱和脂肪酸类化合物
引用本文:周昕,赵志超.反相高效液相色谱法制备鱼油中多烯不饱和脂肪酸类化合物[J].青岛化工学院学报(自然科学版),1997,18(3):241-243.
作者姓名:周昕  赵志超
摘    要:采用反相高效液相色谱法分离了鱼油胶丸中的二十碳五烯酸甲酯和二十二碳六烯酸甲酯,考察了流动相对色谱分离的影响及浓缩温度对产品含量的影响,由该方法制得的MEPA和MHA的纯度可达98%。

关 键 词:液相色谱  鱼油  DHA  EPA  不饱和脂肪酶
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