国外撷英 |
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摘 要: | 色氨酸含量高的水稻水稻体内色氨酸合成达到一定量后即会自动停止,这是色氨酸合成酶的作用机理所致。因而水稻中所含的人体必需氨基酸色氨酸的含量很低。为了培育色氨酸含量高的水稻,日本农水省农业研究中心和北兴化学工业公司利用基因重组技术将色氨酸合成酶的基因作了部分更换,使得色氨酸合成停止的控制机制不起作用,结果,该重组水稻可连续生产色氨酸,其叶子中的色氨酸含量达普通水稻的约90倍,而且水稻细胞集合体愈伤组织色氨酸的含量提高约150倍。但这一技术存在的问题是稻米的实际产量有所减少。(克钧译)回收玻璃瓶制成的…
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