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| 蔬菜新品荞麦芽的培育法 | |
| 作者姓名： | 汪敬生 |
| 摘 要： | 养麦属蓼科，为一年生或多年生宿根性植物，适宜在气候寒冷和土壤贫瘠的地方种植。荞麦，以及由养麦培育的养麦芽，富含多种氨基酸、无机盐及维生素Ｂ１、Ｂ２等，尤其是其特有成分芦丁，具备软化血管、降低血脂和胆固醇的功效，对心血管疾病、高血压、糖尿病等有较好的防治作用，因此，作为一种新型蔬菜，养麦芽近年投放市场以来很受欢迎。养麦芽生长的适宜温度是２０—２５℃，故而培育场地以在有遮阳网的温室或大棚内为好。要准备平底带孔的塑料盘作育芽用，盘的规格一般长６０ｃｍ、宽２５ｃｍ、高５ｃｍ，盘的数量依据产量确定。在温度… |
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