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胰脏综合利用的实践与理论分析──从胰岛素生产废渣中提取制备胰蛋白酶和糜蛋白酶
作者单位:北京大学制药厂生物化学专业72级胰脏综合利用毕业实践小组
摘    要:哺乳动物的胰脏是目前生产胰岛素的唯一原料,它又因为含有多种蛋白水解酶(如胰蛋白酶、糜蛋白酶等)和其他酶类,所以素有“酶库”之称。 在科研选题的调查中,我们了解到,目前还没有一种较好的方法能从胰脏中同时得到胰岛素和各种酶类。在一般情况下,胰脏要么用来生产胰岛素,要么用来制备培养微生物用的蛋白 和制备消化用的胰酶片,几种产品不能兼得。因此向“酶库”要宝,开展胰脏的综合利用,将为扩大胰岛素和胰酶的生产开辟一条新途径。 我们遵照毛主席的教导:“我们一定要有无产阶级的雄心壮志,敢于走前人没有走过的道路,敢于攀登前人没有攀…

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