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生物与食品科学实验研究中心简介
作者单位:
渤海大学科技处
摘 要:
0 前言 本实验中心隶属于生物与食品科学学院,宗旨是保证食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术等专业的教学与科研工作;为发展食品工业、促进农产品深加工及出口,完成多项科研成果与技术转让,为振兴辽宁老工业基地服务做出较大贡献。1 教学与研究内容 本实验中心教学与研究的主要内容包括食品科学与工程、食品质量与安全、
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