| 阳极溶出伏安法测定食品中痕量镉和铅 |
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| 引用本文： | 刘以饿.阳极溶出伏安法测定食品中痕量镉和铅[J].华侨大学学报(自然科学版),1994,15(1):35-39. |
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| 作者姓名： | 刘以饿 |
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| 作者单位： | 华侨大学应用化学系 |
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| 摘 要： | 采用汞膜玻碳电极阳极溶出伏安法测定墨鱼干、大米和西红柿中的痕量镉和铅．样品先于５００℃灰化，继用少量１：１ＨＮＯ３＋Ｈ２Ｏ２消解，不经任何分离，可直接进行测定，Ｃｄ２＋和Ｐｂ２＋的浓度分别低至０．１０μｇ·Ｌ－１和０．２０μｇ·Ｌ－１时仍能检出．
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| 关 键 词： | 阳极溶出 伏安法 镉 铅 食品测定 |
Determination of Trace Cadmium and Lead in Foods by Anodic Stripping Voltammetry |
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| Liu Yi''''e.Determination of Trace Cadmium and Lead in Foods by Anodic Stripping Voltammetry[J].Journal of Huaqiao University(Natural Science),1994,15(1):35-39. |
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| Authors: | Liu Yi'e |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | anodic stripping voltammetry cadmium lead |
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