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| 海藻糖合成酶产生菌的筛选及生物合成途径的初步验证 | |
| 引用本文： | 朱利丹,段作营,毛忠贵,缪静,刘新海.海藻糖合成酶产生菌的筛选及生物合成途径的初步验证[J].烟台师范学院学报(自然科学版),2003,19(3):211-214. |
| 作者姓名： | 朱利丹 段作营 毛忠贵 缪静 刘新海 |
| 作者单位： | [1]江南大学工业生物技术教育部重点实验室，江苏无锡214036 [2]烟台师范学院生命科学学院，山东烟台264025 |
| 摘 要： | 从温泉土壤分离得到11株菌株,它们的胞内释放物能将淀粉转化成海藻糖．对菌株WX-10内含物将淀粉转化为海藻糖的途径进行了初步验证，证明其胞内含有麦芽糖基海藻糖生成酶(MTSase)和麦芽糖基海藻糖水解酶(MTHase)． |
| 关 键 词： | 海藻糖 麦芽糖基海藻糖生成酶 麦芽糖基海藻糖水解酶 生物合成途径 |
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