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对乳制品中农药残留率的分析
引用本文:巩军,齐懿鸣,李琴.对乳制品中农药残留率的分析[J].中国新技术新产品精选,2012(10):146-146.
作者姓名:巩军  齐懿鸣  李琴
作者单位:黑龙江省农垦乳品检测中心,黑龙江哈尔滨150000
摘    要:本文通过在生乳中加入20种农药标准溶液(混标或单标溶液)后均质,模拟生产条件制备各种乳制品,经气质或液质法检测农残,根据检测结果计算20种农残经加工处理后的残留率。

关 键 词:农残  乳制品  残留率
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