| 大豆异黄酮功能研究进展 |
| |
| 引用本文： | 迪丽拜尔·托乎提,迪丽乌孜,旭格拉,陈瑾.大豆异黄酮功能研究进展[J].新疆师范大学学报(自然科学版),2008,27(4). |
| |
| 作者姓名： | 迪丽拜尔·托乎提 迪丽乌孜 旭格拉 陈瑾 |
| |
| 作者单位： | 1. 新疆师范大学生命科学与化学学院生物系,新疆乌鲁木齐,830054
2. 新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐,830001 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金
，
中国科学院微生物所资源平台资助项目
，
新疆师范大学重点实验室资助项目
，
新疆师范大学校级课题
|
| |
| 摘 要： | 文章概述了大豆异黄酮的功能，化学结构，主要成份，提取分离方法与应用研究及展望，扼要说明了毒性研究，当前国内外研究热点。
|
| 关 键 词： | 大豆异黄酮 结构 功能 研究进展 |
Progress on the Function research of Soybean Isoflavones |
| |
| Dilbar·TOHTY,Diluz,Xugela,CHEN Jin.Progress on the Function research of Soybean Isoflavones[J].Journal of Xinjiang Normal University(Natural Sciences Edition),2008,27(4). |
| |
| Authors: | Dilbar·TOHTY Diluz Xugela CHEN Jin |
| |
| Abstract: | This article has outlined the soybean isoflavone function,chemical constitution,essential component,extraction separation method and applied research.Predict have explained briefly the toxic research,current domestic and foreign research hot spot. |
| |
| Keywords: | Soybean isflavones Structure Function Progress study |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
